Una escultura de bronce, obra de la maestra cantera Laura Rodríguez Miranda, será colocada los próximos días en la Plaza Mayor de O Carballiño con el objetivo de rendir homenaje a las ferias y a las pulpeiras, verdaderas protagonistas de la tradición pulpeira de O Carballiño.
La escultura representa la figura de una pulpeira con todos los elementos característicos de su oficio: caldera, tabla, platos, aceitera, pimentera, tijeras, salero y, por supuesto, un pulpo cocido.
Se trata de una escultura realista de gran tamaño, que irá colocada en el jardín central de la Plaza Mayor con la finalidad de que pueda tener cierta protección, ya que, si bien en un principio se valoró situarla en la parte alta de la plaza, frente a la calle del Paseo, hubo que descartar esta idea por el peligro que entrañaban algunos de los elementos de la pieza para los niños, así que, para mayor seguridad, se optó por ubicarla en este jardín, que está siendo acondicionado estos días.
No cabe duda que las pulpeiras son las verdaderas protagonistas de un de los oficios más ancestrales y representativos de la feria y de O Carballiño, por lo que este proyecto, que fue promovido por el alcalde, Francisco Fumega, tiene un gran significado histórico y en la actualidad, siendo como es O Carballiño un referente de la tradición pulpeira en Galicia, en España y en el mundo.
